Hoe beoordeelt u de Indiase schotel Sambar maken
Hoe beoordeelt u de Indiase schotel Sambar maken
Ingrediënten: 1/2 kalk sized bal Tamarind1 cup Toor Dal (of rode linzen) 1/2 theelepel Kurkuma Powder2 theelepels oilSalt om taste5 kleine droge rode pepers (of naar smaak) 8 Curry Bladeren ( zie opmerking) 1 middelgrote ui (sjalotten voorkeur) 1/2 theelepel mosterd seeds1 /4 theelepel asafoetida (optioneel) 1/2 theelepel fenegriek seeds1 grote tomato2 eetlepels sambar poeder (zie noot) 1/4 kop gehakte koriander blaadjes (ook bekend als korianderblaadjes) 1 kop van een groente naar keuze, zoals groene bonen, choppedcarrotDirections: Week de tamarinde in 1 kopje water gedurende 20 minuten. Knijp het uit, het toevoegen van water beetje bij beetje tot 1 kop juice.Choose een zware kookpot te bereiden. Was en reinig de dal.Boil 2 kopjes water en voeg het dal, kurkuma poeder en 1teaspoon van oil.As het dal komt, afgeroomd het schuim en gooi. Kook totdat de dalis zacht en pureer het dan grof. Indien nodig, voeg meer water als itis koken, maar laat het niet krijgen ook watery.If u een snelkookpan gebruikt zal ongeveer 5 minutes.A kennis te nemen over de bestanddelen: kerriebladeren Curry bladeren zijn te vinden in tropische klimaten. Ze Adda prachtige tinteling naar de Sambar recept. Ik hoef je niet Curryleaves niet iets anders in de plaats. Ze zijn te vinden inspecialty winkels die hebben Indiase foods.Sambar Powder Hoge kwaliteit Sambar poeder kan worden gekocht pre-mixedat de winkel. Als je dat niet beschikbaar hebt kun je ityourself maken door het toevoegen van de volgende ingrediënten: 1/2 koppen korianderzaad 1/2 kopjes rode pepers (of naar smaak 1/8 cupBengal gram 1 eetlepel komijnzaad 1 eetlepel pepergraan 1 /.. 2 tl mosterdzaadjes 1 snufje kaneel 1 snufje gemalen kruidnagel 1/2 theelepel. TurmericpowderTraditionally, deze ingrediënten worden afzonderlijk geroosterd andground en opgeslagen. Met pre-grond als je desire.Tamarind is een van de unieke ingrediënten gevonden in Zuid-India. Itgives een zure smaak aan de sambar recept en het kan worden gevonden onverschillig vormen. de meest voorkomende manier om het te vinden is in packageswhere de tamarinde zaden elkaar worden verdicht. om het te gebruiken in adish als dit sambar recept, neem een stuk af en laat deze inwater. de omvang van het stuk zal in het recept worden aangegeven. afterit heeft geweekt 2 uur knijp het tussen je vingers toextract het sap en gooi het merg en zaden. Tamarinde kan befound in speciaalzaken in uw omgeving of online winkelen foringredients voor deze sambar recept .
