Eten en koken > champignons > Zal een paddenstoel uit te voeren celademhaling?

Zal een paddenstoel uit te voeren celademhaling?

 
Zal een paddenstoel uit te voeren celademhaling?
cellulaire ademhaling is het vrijmaken van energie uit voedsel. Aangezien champignons zijn levende dingen, zullen ze ook het uitvoeren van de ademhaling in hun cells.Even na de maaltijd wordt geoogst ademhaling kan blijven. Champignons hebben een hoog percentage van de ademhaling na de oogst en dus staat snel te verliezen. Cooling reduceert ademhaling en breidt storage life.Fresh producten kunnen niet de koolhydraten verbruikt bij de ademhaling te vervangen. Als de reserves zijn uitgeput veroudering volgt en de producten leeftijden en dies.See:http://www.ces.ncsu.edu/depts/hort/hil/hil-800.htmlhttp://www.fao.org/docrep/T0073E/T0073E02.htm
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved