Eten en koken > Bakken > bakkers gist > Wat is de functie van vet in gistdeeg?

Wat is de functie van vet in gistdeeg?

 
Wat is de functie van vet in gistdeeg?
Ook het verzamelen van de lucht wanneer gemengd met gluten
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved