Eten en koken > Bakken > bakpoeder > Kunt u gebruik maken bakpoeder jus dikker?

Kunt u gebruik maken bakpoeder jus dikker?

 
Kunt u gebruik maken bakpoeder jus dikker?
No. bakpoeder is een rijzende middel, niet een verdikkingsmiddel.
Om jus mix ofwel meel (gewoon oude witte bloem) of maïszetmeel dikker met water zodat het lijkt alsof melk dan geleidelijk giet in borrelende jus, onder voortdurend roeren om klontjes te voorkomen. Sudderen voor een paar minuten om grondig te koken het zetmeel. Zorg ervoor dat u het dubbele-dip uw proeverij lepels in de jus op elk moment dat je dat maakt het nu - de enzymen in de kleine hoeveelheden speeksel die krijgen gemengd in zal breken de verdikkingsmiddel en uw jus zal nooit dikker.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved