Eten en koken > Bakken > bakpoeder > Wat is de functie van bakpoeder in een product?

Wat is de functie van bakpoeder in een product?

 
Wat is de functie van bakpoeder in een product?
Bij verhitting het geeft af thermisch ontleedt en een van de prodcuts is kooldioxide. Dit blaast het voedsel en veroorzaakt het stijgen
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved