Hoe ga je verzachten stokbrood of Franse broodjes dat zijn ongeveer 5 dagen oud?

Hoe ga je verzachten stokbrood of Franse broodjes dat zijn ongeveer 5 dagen oud?
Het spijt me, ik denk dat je niet kunt. Dat is de reden waarom de Fransen uitgevonden Franse toast, dat is in het Frans "Pain perdu" (= verloren brood): om iets met hun "oude" brood doen in plaats van te gooien. Sorry;)