Eten en koken > Bakken > broden > Gist brood > volkoren brood > Is roggebrood een volkoren brood?

Is roggebrood een volkoren brood?

 
Is roggebrood een volkoren brood?
Als u eigenlijk bedoeld "volkoren" brood, dan niet. Rogge een andere graansoort dan tarwe. Als u betekende "volkoren" brood, dan is het antwoord "niet noodzakelijk." Controleer het label van de ingrediënten. Sommige roggebroden bevatten witte bloem, bijvoorbeeld dat geen volkorenmeel.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved