Kun je subsitute cakemeel meel brood?

Kun je subsitute cakemeel meel brood?
Het zal afhangen van het recept dat u gebruikt. meel cake is fijner grond dan zeggen bloem voor alle doeleinden, zodat het eindproduct is meestal lichter en luchtiger. Als je iets dat zal eisen dat zij nogal dicht bij elkaar te houden zijn nu bakken dan cakemeel is niet een goede keuze.