Maakt u gebruik van meel en broodkruimels om uienringen te maken?

Maakt u gebruik van meel en broodkruimels om uienringen te maken?
Verschillende recepten zal gebruik maken van een of beide. Typisch een van twee methoden wordt gebruikt om items voor het frituren beslag. Men maakt gebruik van een ander natte en droge mixen. Een geslagen eimengsel, gekruide bloem en of gekruid paneermeel. Eerst de uien worden ondergedompeld in het eimengsel als kleefstof voor een bloem of kruimel mix. Ze worden vervolgens bekleed. Sommige recepten gebruiken alleen een coating. Anderen zullen de eerste laag in het ei, dan bloem, dan ei, en de laatste een broodkruimel mix voor extra knapperigheid. Andere werkwijzen gebruiken een vloeibaar beslag smaak en bedek de uien in één stap. Het beslag mijn familie gebruikt: bloem 1 cup, 1/2 kopje gedroogde Parmezaanse kaas, 1/2 theelepel bakpoeder, zout en peper, een fles van uw favoriete bier Optioneel: 1/2 theelepel cayennepeper, of gedroogde peterselie, 1/2 panko broodkruimels en een ander 1/4 beer.Mix droge ingrediënten bij elkaar, voeg genoeg bier om een ​​dik beslag te vormen. Dip uien in mengsel, bakken meteen.