Eten en koken > Bakken > broden > snelle brood > biscuits > Wat is de term wanneer harde biscuits zacht worden als gevolg van blootstelling aan lucht of vocht?

Wat is de term wanneer harde biscuits zacht worden als gevolg van blootstelling aan lucht of vocht?

 
Wat is de term wanneer harde biscuits zacht worden als gevolg van blootstelling aan lucht of vocht?
Het zou muf in dat geval.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved