Eten en koken > Bakken > broden > snelle brood > maïsbrood > Waarom heeft corn brood vasthouden aan gietijzer?

Waarom heeft corn brood vasthouden aan gietijzer?

 
Waarom heeft corn brood vasthouden aan gietijzer?
Omdat u het beslag in de pan te maken? Omdat je niet vet met verkorting of boter, maar in plaats daarvan met een vloeibare olie of helemaal niet. Omdat uw gietijzeren niet goed gekruid? Gietijzer moet worden ingesmeerd met olie (eetbare olie!) Elke keer dat het wordt gebruikt of gereinigd of het zal uitdrogen en eventueel roest. Als het niet goed gekruid zal zuigen je beslag in de pan en maken het bijna onmogelijk te verwijderen of schoon te maken. En je moet geen gebruik maken van zeep op een gietijzeren. Gewoon heel warm water en een scrub. Hoe meer uitgedroogd is het de ergere dingen blijft plakken. Ook gebruik maken van een solide vet aan uw pan vet voordat u in uw beslag, zodat het niet wegspoelen als je giet het beslag. Boter of bakvet zijn plaats blijft zitten totdat het in de oven. Het zal smelten omdat het wordt heet, het koken van de buitenkant van het brood en het vormen van een barrière tussen de pan en het brood. En de bodem zal super krokant en lekker zijn
Nog één ding.; als u uw recept voor maïs brood niet al lief te hebben, dit is van mij. Maak de reguliere recept uit een doos, Jiffy of wat dan ook, en voeg vervolgens een hele CAN van Ten tweede komt corn. Het is de moistest lekkerste ding in de hele wereld !! ;)
Wanneer u maïsbrood moet u en dan bedoel ik moet uw pan voorverwarmen met wat vet of ik gebruik boter echte boter niet de rommel genoemd margarine. warmen de pan en giet in uw beslag en als het beslag bruist als je het giet het niet blijft plakken