Eten en koken > Bakken > cakes > kwarktaart > Uit welk land komt cheesecake vandaan?

Uit welk land komt cheesecake vandaan?

 
Uit welk land komt cheesecake vandaan?
Cheesecake was eerste vermelding in een van de Griekse Olypian games.
"Heb je je ooit afgevraagd over de oorsprong van cheesecake? Nou, ik deed en de informatie die ik vond was geweldig. Als je dacht dat cheesecake was een recente creatie, dan heb je het mis. de oorsprong van de koek wordt verondersteld te zijn ontstaan ​​in het oude Griekenland. de geschiedenis heeft het eerste geregistreerde vermelding van cheesecake, zoals tijdens de eerste Olympische Spelen gehouden in 776 wordt geserveerd aan de atleten BC. het recept bestaat uit gemalen kaas, tarwebloem en een ei. het is niet helemaal het recept van de moderne cakes vandaag, maar een cheesecake niettemin. Hun eerste introductie in West-Europa en Groot-Brittannië werd gezegd te zijn gekomen uit het veroveren van Romeinse legers en met 1000 AD werd gezegd te worden bloeiende in heel Europa. de oorsprong van cheesecake in Amerika werd overgenomen door de immigranten gebracht. echter, hun versie ingeroepen cottage cheese om de taart te maken. Zoals voor de moderne versie, het is de schepping begon in 1872 met de Amerikaanse melkveehouder, die werd gezegd dat ze proberen om de Franse neufchâtel recreëren. In plaats van opnieuw te maken, gebeurde zij op een formule die meer rijker en romiger was. Hun creatie: roomkaas. Echter, in 1912 James Kraft ontwikkelde een eigen methode om kaas, waarbij andere zuivelproducten fabrikanten al snel vastgesteld en aangeboden als roomkaas pasteuriseren. Echter, de oorsprong van de cheesecake gemaakt met roomkaas is bijgeschreven op Arnold Reuben, eigenaar van de legendarische Turf Restaurant op 49 en Broadway in New York City. Het verhaal gaat dat hij een kaas taart werd geserveerd door een vriend, die hij meteen verliefd op. Niet tevreden met het recept van zijn vriend, begon hij zijn eigen ontwikkelen. Eenmaal geperfectioneerd, uiteindelijk begon hij te serveren in zijn restaurant. De cheesecake werd gezegd al snel populair bij zijn opdrachtgevers te zijn geworden. En de rest, zoals ze zeggen is geschiedenis. "
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved