Eten en koken > Bakken > cakes > taart decoreren > ijsvorming en glimmertjes > fondantje > Kan te maken suikerglazuren?

Kan te maken suikerglazuren?

 
Kan te maken suikerglazuren?
ive geprobeerd soo vele recepten. maar dit is de beste ooit 16 ounces witte mini-marshmallows (gebruik een goede kwaliteit merk) 2-5 eetlepels water 2 pond poedersuiker (gebruik C & amp; H Cane Poedersuiker voor het beste resultaat)! ½ kop Crisco het verkorten (je wil te graven in het zo te plaatsen in een zeer gemakkelijk te bereiken kom) . OPMERKING: Wees voorzichtig, kan deze eerste fase heet
Smelt marshmallows en 2 eetlepels water in de magnetron of au bain marie: Zet de kom de magnetron gedurende 30 seconden open magnetron en roer, terug in de magnetron gedurende 30 seconden meer, geopend magnetron en roer opnieuw, en blijven dit doen totdat gesmolten. Het duurt meestal ongeveer 2 ½ minuten in totaal. Plaats 3/4 van de poedersuiker op de top van de gesmolten marshmallow mix.Now smeer je handen grootmoedig van - palmen, rug en tussen de vingers, dan is zwaar vet de teller je gaat gebruiken en dumpen de kom van marshmallow /suikermengsel in het midden. (By the way, dit recept is ook goed voor je handen. Als ik klaar ben, zijn ze de baby zacht.) Start het kneden zoals je zou brooddeeg. Je ziet meteen waarom je je handen hebt gesmeerd. Als u kinderen in de kamer zullen ze ofwel je uitlachen of kijken je met een vragende expressie. Je zou zelfs kunnen horen mompelde: "Wat doe je? 'Blijf kneden, dit spul is sticky op dit moment! Doe de rest van de poedersuiker en kneed wat meer. Re-vet je handen en tegen te gaan wanneer de fondant plakt. Als het mengsel gemakkelijk scheurt, is drogen, dus voeg water (ongeveer ½ eetlepel tegelijk dan kneden in). Het kost me meestal ongeveer 8 minuten om een ​​stevige soepele elastische bal, zodat het zal uitrekken zonder het te scheuren als je het van toepassing op de cake.Its beste als je kunt laten zitten, dubbel verpakt, 's nachts (maar je kunt het meteen gebruiken als er geen kleine stukjes droge poedersuiker). Als je ze ziet, moet je kneden en voeg misschien nog een paar druppels water.Prepare de fondant voor het opslaan van door het coaten met een goede laag van Crisco verkorting, wikkel in een plastic- soort wrap product en zet het dan in een hersluitbare of hersluitbaar zakje. Knijp zo veel lucht als possible.MM Fondant zeer goed in de koelkast weken zal houden. Als ik weet dat ik een taart te versieren, maak ik meestal 2 batches op een gratis overnachting tijdens de week dus het is klaar toen ik het nodig hebben. Maak gebruik van het feit dat dit fondant goed kunnen worden bereid in advance.from: http://whatscookingamerica.net/PegW/Fondant.htmGOODLUCK! :) Zijn veel plezier.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved