Eten en koken > Bakken > gebakjes > croissants > Hoe maak je een croissant vorm?

Hoe maak je een croissant vorm?

 
Hoe maak je een croissant vorm?
Croissant in het Frans betekent crecent. De vorm van een traditionele croissant is maan-vormig. Het is gemaakt in een bladerdeeg als mode, waar lagen van dought over elkaar gevouwen zijn met lagen van boter in tussen (ze zijn niet de gezondste.) Het proces van het maken van een croissant kan een tijdje duren, veel van de patiënten, werk en tijd gaan in een traditionele partij van schilferige croissants.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved