Eten en koken > Bakken > pies > citroen meringue pie > Wat is de functie van het eiwit in een citroen meringue taart?

Wat is de functie van het eiwit in een citroen meringue taart?

 
Wat is de functie van het eiwit in een citroen meringue taart?
het geeft de meringue die sticky poef die nodig is
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved