How do restaurants maken individuele pot taarten en serveer ze zo snel Wat is de truc alstublieft?

How do restaurants maken individuele pot taarten en serveer ze zo snel Wat is de truc alstublieft?
Ze maken de broodjes op voorhand, en het vullen, dus als iemand vraagt ​​om een ​​pot pie, ze koken gewoon het deeg en samen te vullen en vervolgens te dienen, eenvoudige :) xx