Waarom alleen druiven worden gebruikt bij het maken van wijn?

Waarom alleen druiven worden gebruikt bij het maken van wijn?
Eigenlijk kun je vele vruchten gebruiken bij de wijnbereiding (blauwe bessen, aardbeien, watermeloen, etc ...), zolang ze een relatief grote hoeveelheid suiker bevatten. Maar wat wordt aangeduid als gewoon "wijn" wordt meestal gemaakt met enkel druiven terwijl een wijn met ander fruit wordt genoemd "vruchtenwijn" (wijn bosbes, aardbei wijn, enz ...).