Waar komen frietjes vandaan?

Waar komen frietjes vandaan?
Frietjes (gefrituurde aardappelreepjes) worden genoemd voor de werkwijze voor het frituren die werd geassocieerd met hun bereidingswijze ( in de Franse wijze
). De friet zelf waren blijkbaar eerst bereid door de inwoners van Franstalig België (Spaans Nederland) op dezelfde manier dat ze gebakken vis.