Eten en koken > Fruit en groenten > bessen > frambozen > Bramen zijn het zelfde als zwarte frambozen?

Bramen zijn het zelfde als zwarte frambozen?

 
Bramen zijn het zelfde als zwarte frambozen?
Blackberries, (rood), frambozen en zwarte frambozen zijn verschillende, maar nauw verwant vruchten, alle in het genus Rubus. Vruchten in deze soort zijn eigenlijk een samengevoegd fruit bestaat uit kleine drupelets die groeien rond een gemeenschappelijke kern genaamd een bakje. Zwarte frambozen een donkere kleur vergelijkbaar met bramen, maar zoals de rode framboos, de drupelets zijn bijgevoegd bij elkaar dan de houder, zodat geoogste ze achter de houder, die een "rasp" wordt, waardoor de vrucht te zijn een hol uiterlijk. In bramen, anderzijds, de drupelets zijn meer gehecht aan de houder dan elkaar, zodat geoogste de houder blijft in het midden van de vrucht. Bramen zijn ook typisch iets langer, terwijl beide soorten frambozen zijn ronder. Alle drie types kunnen hybrides, zoals de boysenberry, dat is een kruising tussen een rode frambozen en bramen vormen. (Golden frambozen zijn rode frambozen met een mutant recessief gen, btw.)
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved