Eten en koken > Fruit en groenten > broccoli > Hoe kun je zien of broccoli is vers?

Hoe kun je zien of broccoli is vers?

 
Hoe kun je zien of broccoli is vers?
Antwoord Verse broccoli Verse broccoli heeft donkergroene koppen (roosjes) met zeer strak verpakt toppen. Soms is de kleur kan zelfs een diepe blauwachtige tint. Dit is goed. De stengels moeten zijn zeer stevig, niet wilted.Broccoli dat is begonnen met het "naar het zuiden" heeft gebieden van geel in de roosjes. Dit is de broccoli beginnen te bloeien en het zal niet de smaak zo fresh.Avoid broccoli die gele bloemen, bruine vlekken heeft, ziet of voelt verwelkte of rubberachtig, of heeft een andere discolorations.Note: Ik heb ooit kocht een bos van broccoli en vond honderden kleine (* leven *) grijs bugs op. Ze waren een soort plaag die weer op broccoli. In al mijn jaren winkelen Ik heb alleen gezien dat een keer, maar het benadrukt wel dat u zorgvuldig moet inspecteren de broccoli voorafgaand aan het zetten het in uw winkelwagen! Yikes!
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved