Eten en koken > Fruit en groenten > kool > kool sap > Wat in rode kool sap maakt het mogelijk om een ​​indicator voor zuren en basen neutralen zijn?

Wat in rode kool sap maakt het mogelijk om een ​​indicator voor zuren en basen neutralen zijn?

 
Wat in rode kool sap maakt het mogelijk om een ​​indicator voor zuren en basen neutralen zijn?
Rode kool bevat een klasse van verbindingen genaamd anthocyanen.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved