Eten en koken > Fruit en groenten > olijven > Kunt u het witte spul zwevend in de zwarte olijven eten?

Kunt u het witte spul zwevend in de zwarte olijven eten?

 
Kunt u het witte spul zwevend in de zwarte olijven eten?
De meest voorkomende naam is moeder. Dit is onschadelijk residu dat zich vormt op de olijven wanneer de azijn in de pekel mengt met zuurstof (oxidatie).
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved