Kun je eet ijsbergsla verlaat voordat het hoofd zichtbaar is?

Kun je eet ijsbergsla verlaat voordat het hoofd zichtbaar is?
Ja, dit zijn de baby greens of mesclun genoemd. U kunt elk type slablaadjes snip, terwijl ze klein zijn en ze te gebruiken in salades. Meer zal groeien en kunt u ze weer snip.