Wat zijn de voedingsstoffen in spinazie?

Wat zijn de voedingsstoffen in spinazie?
spinazie is een uitstekende bron van vitamine K, vitamine A, mangaan, foliumzuur, magnesium, ijzer, vitamine C, vitamine B2, calcium, kalium en vitamine B6. Het is een zeer goede bron van voedingsvezels, koper, eiwit, fosfor, zink en vitamine E. Bovendien is een goede bron van omega-3 vetzuren, niacine en selenium.