Wat maakt Maïs anders dan reguliere maïskolven?

Wat maakt Maïs anders dan reguliere maïskolven?
Oorspronkelijk was de term "Maïs" om alle maïsrassen in de Nieuwe Wereld ontdekte genoemd. Dit werd later ingekort tot "corn". Nu, "Indian corn" gebruikt om te verwijzen naar de multi-gekleurde maïs. Ook de maïskolf is meestal de zoete maïs variëteit. Dus, het verschil is dat de maïskolven zoeter zal smaken en de maïs zal meerdere kleuren komen.