Eten en koken > Internationale keuken > Italiaans eten > pizza > Waarom is de pizza in een vierkante doos als het is een cirkel?

Waarom is de pizza in een vierkante doos als het is een cirkel?

 
Waarom is de pizza in een vierkante doos als het is een cirkel?
Het is gemakkelijker en goedkoper om vierkante dozen plaats van rond dozen te maken. De dozen kunnen plat worden verzonden en snel opgevouwen en gemakkelijk worden gestapeld. Het is ook gemakkelijker om een ​​vierkante doos hanteren dan een ronde doos. Een paar pizza makers doen leveren in achthoekige dozen, maar deze zijn veel moeilijker in elkaar te zetten en op te slaan weinig papier. Traditioneel pizza rond zijn vanwege een bol geknede deeg wordt gegooid, gerold of in een laag van gelijke thinness, die van nature produceert een in hoofdzaak cirkelvorm gedrukt. Sommige pizza's zijn altijd vierkant of rechthoekig gemaakt, en dit resulteert in een 27% groter gebied van pizza voor dezelfde breedte (4R2 versus pi r2).
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved