Welk voedsel goed gaat met paella?

Welk voedsel goed gaat met paella?
Hier in Spanje paella is de typische gerecht. Ik serveer het meestal met slechts een salade want het is zeer te vullen. Maar de Spanjaarden eten als een voorgerecht !! Ik denk dat dat te veel. Ik denk dat een salade gaat goed met paella. serveren dan een lichte dessert.