Waarom is cajun voedsel zo pittig?

Waarom is cajun voedsel zo pittig?
Elke kok regelt de hoeveelheid kruiden in het voedsel dat ze te bereiden, zodat alle cajun voedsel niet precies gelijk te proeven. Echter, de klassieke Cajun voedingsmiddelen bevatten hete kruiden, omdat over de generaties, de mensen die hen voor te bereiden genieten van de smaak.