Hoe lang duurt het om een ​​gewone steak op een houtskoolgrill te koelen?

Hoe lang duurt het om een ​​gewone steak op een houtskoolgrill te koelen?
Is dit een strikvraag? Eigenlijk, je kookt - dat wil zeggen, opwarmen - een biefstuk op de grill. Je hoeft niet afkoelen. & Lt; grin & gt; Als u vragen hoe lang je moet wachten om het vlees "rust" te laten of "ontspannen" na het verwijderen van de grill, vijf tot tien minuten is een goede vuistregel. De rustperiode kan de sappen terug te trekken in het vlees, zodat ze niet lopen over de hele plaat bij het snijden van de steak's.