Waarom glasionomeer cement vermengd met agaat spatel op het mengen pad?

Waarom glasionomeer cement vermengd met agaat spatel op het mengen pad?
Glas kan een roestvrijstalen spatel eroderen en het materiaal tobecome grijs van kleur veroorzaken. Met behulp van een agaat spatel bezuinigingen op de riskof contaminatie van metaal.