Eten en koken > Koken Equipment > langzame fornuizen > Is een voorraad pot hetzelfde als een Nederlandse oven?

Is een voorraad pot hetzelfde als een Nederlandse oven?

 
Is een voorraad pot hetzelfde als een Nederlandse oven?
Nee, een voorraad pot is een grote, diepe, rechte zijden pot voor het bereiden van de voorraden en de sudderen grote hoeveelheden vloeistof op de kookplaat. Een Nederlandse oven is korter, dikwandige (meestal gietijzer) pot met een strakke montage deksel. Meestal aangeduid als een 'camp oven', is het betekende voor stoven of langzaam koken en kan gebruikt worden zowel in de oven, kookplaat of direct over hete kolen op een kampvuur.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved