Bij het gebruik van kookplaat waarom doet de hele top van de kachel te krijgen zo heet dat je kunt krijgen verbrand?

Bij het gebruik van kookplaat waarom doet de hele top van de kachel te krijgen zo heet dat je kunt krijgen verbrand?
kookplaat verhit de logische reden is dat de kookplaat fungeert als een heatsink dus het helpt te voorkomen dat de hele fornuis lichaam te warm