Eten en koken > Koken Equipment > rijstkokers > Wie is de uitvinder van rijstkoker?

Wie is de uitvinder van rijstkoker?

 
Wie is de uitvinder van rijstkoker?
Het idee van het koken van rijst met behulp van elektrische verwarming is oud. In 1937, laat de Japanse keizerlijke leger gesanctioneerde Automobile-keuken uitgerust met primitieve rijst koken doos. De rijst koken doos was een rechthoekige houten doos met twee elektroden op tegenovergestelde einden. Koken van rijst, werd de doos gevuld met gewassen rijst en water nodig en de stroom werd toegepast. Dit veroorzaakte het water koken. Wanneer de rijst gekookt, de vermindering van het water veroorzaakte weerstand verkleinde hitte, dan werd automatisch een verblijf warme toestand. Deze methode is echter niet geschikt voor verschillende waterkwaliteiten of graden rijst wassen als zodanig varieerde de hoeveelheid warmte en de eindresultaten. Hij presenteerde ook een groot risico op elektrocutie, dus niet geschikt was voor het in dienst het voor thuis cooking.In 1945, de Mitsubishi Electric Corporation in Japan was het eerste bedrijf dat een commercieel verkrijgbare elektrische rijstkoker te produceren. De Mitsubishi product was een aluminium pot met een verwarmingselement binnen. Het had geen automatische turn-off faciliteit, en het vereist een constante monitoring tijdens het koken.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved