Eten en koken > Koken oliën en vetten > olijfolie > Heeft olijfolie hebben een pH-waarde?

Heeft olijfolie hebben een pH-waarde?

 
Heeft olijfolie hebben een pH-waarde?
Ja, alle vloeistoffen een pH-waarde. Olijfolie is zuur; een zeer goede olijfolie heeft een zuurgraad van max. o, 3%.