Eten en koken > Koken oliën en vetten > plantaardige oliën > verkorting > Wat betekent Verkorting oorzaak in taartbodem?

Wat betekent Verkorting oorzaak in taartbodem?

 
Wat betekent Verkorting oorzaak in taartbodem?
Verkorting maakt de taartbodem schilferige. Butter maakt het goed smaken. De beste korst recepten maken gebruik van een combinatie van beide.