Eten en koken > Kruiden Kruiden en specerijen > Sesam zaden > Wat zijn de voordelen voor de gezondheid van tahin

Wat zijn de voordelen voor de gezondheid van tahin

 
Wat zijn de voordelen voor de gezondheid van tahin
Hoewel sesam boter, pasta, of tahini gemaakt van de hele sesamzaad heeft een sterkere voedingswaarde, tahin gemaakt van de witte sesam kernels wordt vaker gebruikt en nog steeds biedt een aantal goede dingen:? Is het natuurlijk . laag natriumgehalte, geen cholesterol, en is een goede bron van thiamine, magnesium, gezonde vetten, fosfor, zink, koper en mangaan
Tahini kan:
  • Geef je energie en alertheid
    . Thiamine in tahin onderhoudt uw energievoorziening, coördineert de activiteit van de zenuwen en spieren, en is van cruciaal belang voor de hersenen cel en cognitief functioneren. Fosfor helpt je koolhydraten en vetten, op te slaan energie te gebruiken, en het contract van je spieren. Het bevordert ook een goede nierfunctie, hartslag, en zenuwgeleiding.
  • bevorderen cardiovasculaire gezondheid
    . Thiamine in tahin onderhoudt uw energievoorziening, coördineert de activiteit van de zenuwen en spieren, ondersteunt de goede werking van het hart, en is van cruciaal belang voor de hersenen cel en cognitief functioneren. De magnesium in tahin verlaagt hoge bloeddruk. Bovendien, tahini bevat twee unieke stoffen: sesamine en sesamoline. Beide stoffen behoren tot een groep van speciale voordelige vezels genoemd lignanen, die cholesterol, hoge bloeddruk te voorkomen en verhoging vitamine E levert. Fytosterolen zijn verbindingen in planten die een chemische structuur sterk op cholesterol en bloedspiegels van cholesterol en de immuunreactie te versterken. Tahini is rijk aan het aminozuur, arginine. Het enzym nitric oxide synthase (NOS) -found in veel van het lichaam celtypes-arginine kan gebruiken om productie van stikstofoxide (NO), een spierverslapper. Als er geen zorgt ervoor dat de gladde spieren rond uw bloedvaten te ontspannen, kan de ruimte binnen uw bloedvaten uit te breiden, waardoor het bloed vrijer stromen en het creëren van een daling van de bloeddruk. Op dezelfde manier, kunt u met de erectiele functie bij mannen te verbeteren.
  • Voorkom migraine
    . De magnesium in tahin voorkomt dat de nervus bloedvat spasmen dat migraine veroorzaakt. De calcium in tahin zaden helpt bij het voorkomen van migraine.
  • Verminder astmasymptomen
    . De magnesium in tahin voorkomt luchtwegen spasmen.
  • Bouw sterke lichamen
    . Fosfor helpt bij de vorming van botten en tanden en synthese van protein.Zinc helpt osteoporose van heupen en rug te voorkomen. Het koper in tahini speelt een belangrijke rol in de activiteit van lysyloxidase, een enzym dat nodig is voor de verknoping van collageen en elastine-grond stoffen bieden structuur, stevigheid en elasticiteit van bloedvaten, botten en gewrichten. Mangaan in tahin activeert enzymen voor het gebruik van een aantal belangrijke voedingsstoffen, helpt synthetiseren vetzuren en cholesterol, en faciliteert eiwitten en koolhydraten metabolisme en de vorming van bot. Het calcium in tahini voorkomt het botverlies dat kan optreden als gevolg van de menopauze of bepaalde aandoeningen zoals reumatoïde artritis. Het ijzer in tahini is een integraal onderdeel van hemoglobine, die zuurstof transporteert van de longen naar alle lichaamscellen, en maakt ook deel uit van de belangrijkste enzymsystemen productie en metabolisme energie. Hemoglobinesynthese beroept zich ook op het koper in sesamzaadjes; zonder het, kan je rode bloedcellen niet goed gebruik maken van ijzer.
  • Zorg voor opluchting voor reumatoïde artritis
    . De koper in tahin kan een deel van de pijn en zwelling van reumatoïde artritis te verminderen, omdat het belangrijk is in een aantal anti-inflammatoire en antioxidant-enzymen.
  • De strijd tegen vrije radicalen
    . Mangaan in tahin is een co-factor voor de antioxidant enzym, superoxidedismutase, die vrije radicalen geproduceerd in de mitochondriën (de energieproductie-fabrieken in je cellen) ontwapent. Sesamin in tahin kan je lever te beschermen tegen oxidatieve schade.
  • Help voorkomen van kanker
    . De calcium in tahin helpt dikke darm cellen te beschermen tegen kankerverwekkende chemicaliën. Fytosterolen in tahin kan het risico op bepaalde vormen van kanker te verminderen.
  • Houd je slank
    . De arginine in tahini kan polyarginine peptiden die de activiteit van het enzym weefsel-specifieke alkalische fosfatase, of TNAP kan blokvorm. Wanneer TNAP activiteit is stilgelegd, je vetcellen (adipocyten) hebben de neiging om minder vet te maken.
  • Verbeter uw stemming
    . Magnesium in tahin is essentieel voor de biochemische reacties in je hersenen dat je energie niveau te stimuleren, en is goed voor de bestrijding van depressie. Koper in tahin speelt een rol in de omzetting van dopamine tot noradrenaline, die de biologische reactie van uw lichaam op stress beïnvloedt, en is ook betrokken bij pijn, cognitie, stemming en emoties. Calcium leidt tot de afgifte van neurotransmitters telkens een neuron branden en verstoringen in calciumgehalte kan angst, depressie, prikkelbaarheid, geheugenstoornissen en langzaam denken produceren. IJzer is van vitaal belang voor een stabiele mood-zijn hoogste concentraties in je hersenen liggen in gebieden die verband houden met de stemming en geheugen. De overvloedige eiwit, calcium, koper, magnesium en zink in tahini kan je vermogen om alfa-linoleenzuur omgezet (ALA), de omega-3 essentiële vetzuren in sesamzaad, naar eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA) verbeteren . EPA en DHA zijn zeer geschikt voor het stimuleren van je humeur, en lage niveaus van DHA zijn in verband gebracht met een verhoogd risico op zelfmoord.
    Was dit antwoord nuttig? Ja Enigszins Nee, bedankt voor de feedback!
    bewerken beantwoord door de Gemeenschap Het maken van de wereld beter, één antwoord op een moment. Enkele gezondheidsvoordelen tahin inclusief een uitgebreid mineralsource, methionine, calcium, vitamine E en vitamine B-complex.
  • Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved