Eten en koken > Kruiden Kruiden en specerijen > kaneel > Hoe ga je speeksel en tranen voor antimicrobiële activiteit te tonen?

Hoe ga je speeksel en tranen voor antimicrobiële activiteit te tonen?

 
Hoe ga je speeksel en tranen voor antimicrobiële activiteit te tonen?
als microben gebruiken zuurstof produceren ze waterstofperoxide als een bijproduct en laat hem los. dat H2O2 helpt de lactoperoxidase enzym dat in tranen en speeksel om de oxidatie van iodite katalyseren en thiocyanaat in hypoiodite en hypothiocyanate, die krachtig antimicrobials.Is dit wat je zocht zijn?
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved