Hoe gebruik je kurkuma in de keuken zonder dat het te proeven bitter?

Hoe gebruik je kurkuma in de keuken zonder dat het te proeven bitter?
Meestal als je dingen zoals kruiden of kruiden toe te voegen aan een warme mengsel met of zonder water, bent u het vrijgeven van oliën en andere essenties. Het is net als koffie of thee. U kunt steil de thee in te heet water, te lang. Zodra je dat doet, heb je al bracht de goede en nog wat. Als je te lang steil, je uitlogen meer smaken dan u verwacht.
Zou ik neem aan dat analogie zou gelden voor kurkuma. Als je het in als je net begint koken, bent u het vrijgeven van al het goede spul. Zodra alle goede dingen is verdwenen, je begint steeds meer dan je van plan van het kruid. Als je het later in de kooktijd toe te voegen, zult u uitpakken minder smaakstoffen. Ook als je het in als het erg heet is, wordt u uitspoeling nog meer smaken uit, of je bedoeld om degenen die niet krijgen of niet.
Ik zou zeggen dat het geheel hangt af van wat je aan het koken . Ik zou proberen toe te voegen ongeveer 3-7 minuten in voordat u klaar bent. Als je alleen iets voor een paar minuten te voet aan het koken bent, doe het dan een minuut of twee en een beetje experimenteren. Je zou zelfs kunnen laten het voedsel dat je kookt kust vlak voordat het is klaar om te serveren. Door dat ik bedoel, als je in de buurt bent het einde, net sloot de brander uit en laat het afkoelen wat. Voeg dan uw kruiden en roer het in, waardoor de smaken eruit te komen. serveren toen en genieten.
Het kan een paar scheurtjes te nemen op het naar de smaak verhouding u op zoek bent naar bitterheid te vinden. Iedereen is anders. We hebben allemaal onze eigen paletten te behagen. Probeer het uit en laat me weten wat je vindt!