Eten en koken > Kruiden Kruiden en specerijen > peterselie > Hoe ga je verse peterselie bewaren?

Hoe ga je verse peterselie bewaren?

 
Hoe ga je verse peterselie bewaren?
Optie 1: behandelen als een boeket bloemen. Zet, afgesneden stengels naar beneden, in een beker met wat water. optie 2: wassen, schudt extra vocht, wikkel het in papieren handdoeken, zet het in een plastic zak, en bewaar deze in de koelkast voor maximaal een week.Fresh peterselie moet in de koelkast in een gesloten verpakking worden bewaard. Als de peterselie is iets verwelkte, of strooi het licht met wat water of was het zonder volledig te drogen voordat u het in de koelkast. Als je teveel platte peterselie, kunt u gemakkelijk droog door het leggen het uit in een enkele laag op een schone keukendoek. Eenmaal gedroogd, moet het in een goed afgesloten container worden bewaard in een koele, donkere en droge plaats. Curly peterselie wordt best bevroren, in tegenstelling tot het drogen. Hoewel het grootste deel van zijn smaak behoudt, het heeft de neiging om de kwaliteit afneemt, dus het best gebruikt in recepten zonder eerst ontdooien.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved