Toen werd couscous voor het eerst geïntroduceerd?

Toen werd couscous voor het eerst geïntroduceerd?
Couscous is een traditioneel Noord-Afrikaanse nietje. Het werd oorspronkelijk gemaakt van gierst, maar het is nu ook op basis van tarwe. De oorsprong zijn verloren in de geschiedenis van de tijd, maar archeologisch bewijs dateert uit de 9de eeuw werd gevonden in in Noord-Afrika. Dus het gaat terug op zijn minst zo ver.