Hoe ziet verwend guacamole eruit?

Hoe ziet verwend guacamole eruit?
Guacamole wordt bruin en doet dat zeer snel. Het moet meestal worden gegeten binnen een paar uur na het gemaakt voordat het begint te draaien bruin. Bedekken met sla of knijpen limoensap bovenop helpt bij het behoud van het een beetje langer.