Welk voedsel wordt gebruikt als de basis van guacamole?
Welk voedsel wordt gebruikt als de basis van guacamole?
Guacamole
is een avocado
-gebaseerde
duik die is ontstaan in Mexico. Het wordt traditioneel gemaakt door pureren rijpe avocado's met een molcajete (vijzel) met zout. Sommige recepten oproep voor tomaat, ui, knoflook, limoensap of citroensap en /of kruiderijen.
