Eten en koken > Specerijen > hummus > Is het waar hummus is een donker bruine of zwarte substantie die bestaat uit vervallen plantaardig of dierlijk materiaal?

Is het waar hummus is een donker bruine of zwarte substantie die bestaat uit vervallen plantaardig of dierlijk materiaal?

 
Is het waar hummus is een donker bruine of zwarte substantie die bestaat uit vervallen plantaardig of dierlijk materiaal?
Nee, hummus wordt mainy gemaakt van gemalen kikkererwten en sesamzaad (tahin). Het heeft smaakmakers in het als komijn en knoflook.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved