Bij het maken van gelei met paraffine is het noodzakelijk om deksels op de potten te zetten?

Bij het maken van gelei met paraffine is het noodzakelijk om deksels op de potten te zetten?
een deksel zal de was van mogelijk te houden krijgen gebroken en laten de jelly buit. Hoeft niet te worden op de pot, maar ik zou het ten zeerste aanbevelen.