Eten en koken > Vlees > biefstuk > Is steak weefsel of spieren of wat is het?

Is steak weefsel of spieren of wat is het?

 
Is steak weefsel of spieren of wat is het?
De magere deel van de biefstuk is spier, maar er is ook vet en bindweefsel. Ze zijn alle soorten "weefsel", wat een algemene term.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved