Is beef jerky gedroogd door de zon?

Is beef jerky gedroogd door de zon?
Nee dat is het niet. Het wordt gedroogd met zouten en warmte. De enige reden dat mensen uitdrogen rundvlees is om de bacteriën te dehydrateren op het vlees dus het zal niet bederven. De zon zou niet snel genoeg om de bacteriën te doden.