Hoe lang kan gerookt vlees verblijf in de koelkast

Hoe lang kan gerookt vlees verblijf in de koelkast
3 - 4 dagen, maar moet worden afgedicht in een verpakking of ritssluiting zak. We hebben een aantal verblijf in koelkast voor 5-6 dagen had met behulp van een vacuüm seal-systeem.