Hoeveel hamburgers kan worden gemaakt met een koe?

Hoeveel hamburgers kan worden gemaakt met een koe?
Een normale steer die weegt 1.200 pond zal ongeveer 350 pond van vlees op in steaks, gebraad, enz. Je kon gehakt te maken van dat alles, of alleen de toeters en bellen. Als u alleen de toeters en bellen te gebruiken, dan zou je krijgt ongeveer 75 pond rundergehakt. Als elke burger weegt 4 ounces, dat is 300 hamburgers. Het zou 1200 hamburgers als je vermalen het gehele dier als je wat gewicht zou verliezen om uitbenen gebraad, etc.