Hoe weet u poetsmiddelworst maken

Hoe weet u poetsmiddelworst maken
Er zijn vele manieren, maar dit een gegrilde één:? INGREDIËNTEN 2-3 pond kielbasa, Poolse worst of braadworst 1-2 lichtgekleurde (niet donker) bieren 1-1 1/2 pinten zuurkool 2 middelgrote gele uien, in dikke plakken 2 eetlepels plantaardige olie 1 theelepel zout 1/2 theelepel selderij zaad 1 eetlepel. karwijzaad Mosterd METHODE 1 Grill de worstjes langzaam op matig vuur, waardoor ze goed bruin te krijgen. Wees geduldig; Laat je niet verleiden om te grillen de links op hoog vuur, of ze zullen open te breken en de sappen en het vet zal afwateren in de grill (ze kunnen breken hoe dan ook open, maar ze zullen minder breken als je ze zachtjes koken). 2 Terwijl de worsten koken, zet een aluminium grillen pan op een koelere deel van de grill en giet het bier. Roer de selderij en karwijzaad en zout. Breng aan de kook. (Dit kan vereisen voor de grill.) Als de worstjes bruin zijn voeg de worst, zuurkool en zuurkool sappen in de pan. 3 Grill de uien. Verf de gesneden ui met de plantaardige olie en grill op een hoge directe warmte. Als uw roosters te breed zijn en je denkt dat je te veel ui verliezen door de roosters, kunt u overslaan het grillen deel en zet de uien direct in het bier bad, of u kunt de uien snijden in helften of kwarten en grill ze dat manier. snijd ze dan en voeg ze toe aan het bier. 4 Bedek de grill en laat sudderen (een laag sudderen, niet de kook) gedurende 30 minuten tot 2 uur voor het opdienen. Serveer zoals in een kom of op een bord of in een sandwich roll. Serveer met mosterd op de zijkant. Serveert 4-6.