Eten en koken > Voeding > micronutriënten > Waar natrium vandaan?

Waar natrium vandaan?

 
Waar natrium vandaan?
een kleine hoeveelheid natrium is van nature aanwezig in de meeste voedingsmiddelen, maar de meeste dieet natrium in verwerkt voedsel in de vorm van zout. Zout worden toegevoegd aromaversterking en de houdbaarheid van bepaalde voedingsmiddelen te verlengen. Zout wordt toegevoegd aan de meeste ingeblikt voedsel, sommige diepvriesgroenten, de meeste fastfood, en gebeitst voedingsmiddelen. Het wordt gebruikt in de meeste sausen, soepen, slasauzen en vele ontbijtgranen. Het wordt ook gevonden in vele andere ingrediënten die worden gebruikt in de verwerking van levensmiddelen. Veel commercieel bereid specerijen en kruiden zijn ook hoog in natrium.